一、净制

将从伺养池中捕获的XPJ官方网站
，迅速用生石灰均匀撤布或混拌
，闷20～30分钟后
，XPJ官方网站即挣扎而死,然后用清水洗净或筛净石灰
，晒干或用火炕或恒温箱烘干
，即可出售
。也可将捕获的XPJ官方网站放入淡盐水(0.3%左右）中
，待其死亡后捞出
，晒干或烘干后即为成品
，可以出售或贮存
。

二、滑石粉制

将滑石粉放人锅内
，用武火炒热后加入XPJ官方网站,不停翻炒
，当XPJ官方网站被烫成微鼓时取出
，筛去滑石粉,放凉干燥后即为成品
。

三、蜜制

取蜜糖用开水稀释后加入XPJ官方网站
，拌匀焖透后放置锅内
，用文火炒至不黏为度
，取出放凉
。每10克XPJ官方网站
，用蜜糖120克
。

四、泔制

把XPJ官方网站用米泔水浸泡1夜
，然后置锅内炒至焦黄色
，取出
，晒干
。

五、油制

取洗净XPJ官方网站放置锅内
，用猪油炸至焦黄色取出
，干燥后即为成品
。

六、焙制

取XPJ官方网站用火焙法
，焙至淡黄色
，以干脆为度
，临用时研粉
。

七、米制

取XPJ官方网站和米一起倒人热锅中
，用文火加热
，炒至米呈黄色时取出晾凉
，筛去米
。每1千克XPJ官方网站用0.5千克米
。

八、烫制

取干净细砂
，放置锅内
，加热后投入蛭段
，然后不停炒拌
，炒至膨胀鼓起时取出
，筛去砂
，放凉干燥
，即为成品
。

九、 醋制

取干净细砂
，放置锅内
，炒热后投入XPJ官方网站
，炒拌至XPJ官方网站起泡时取出
，筛去砂后再加人适量的蜡,吸透
，晒干或烘干；也可将XPJ官方网站加醋后用锅煮
，每千克蛭用醋0.35千克
，待醋吸干后取出
，晒干
。

十、酒制

将XPJ官方网站用清水洗净去杂质
，泡约1小时捞出
，晒干
。然后用黄酒浸拌均匀
，放人锅内
，用文火煮透至酒吸尽
，取出晾凉
，切段
，晒干
。每千克蛭用黄酒20千克
。

以上来源于网络
，但现实我们是采用：

(1)将XPJ官方网站用清水洗净
，用线穿起
，放在太阳下暴晒
，晾干即可
。俗称：清水吊干

(2)也可用明矾洒在缸中将XPJ官方网站闷死
，然后用清水洗净
，晾干或烘干即可
。俗称：砚货

(3)用适当比例的烟叶
，加水后把XPJ官方网站杀死
，然后置于网布
，在太阳下晒干
。俗称：烟丝货

        加工后的XPJ官方网站以呈自然扁平
，背部稍隆起
，腹部平坦
，质脆易折断
，断面呈胶质状并有光泽者为佳
。根据不同药用XPJ官方网站加工后的体形不同
，将它们分别称以不同的药用名称
。日本医蛭的干品较细小
，称为“小XPJ官方网站”
，宽体金线蛭的干品较宽大
，称为“宽XPJ官方网站”或“XPJ官方网站”
，茶色蛭的干品称为“长条水经 "
。三者以宽体金线蛭畅销
。